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Suprême Éphémère | Poésie Culinaire

Automne

Cookie aux lardons, fromages et noix

Naans au fromage

Le Jambon-beurre crousti-chic

Entremets Baume au cœur

Flammekueche alsacienne

Pâté en croûte aux morilles

Pissaladière boulangère moelleuse

Glace Arenys au Calisay et duo de fruits moelleux

Riz au lait infusé, voile de halva caramélisé

Nouilles au porc caramélisé, nuance de sésame noir

Gigot d’agneau de sept heures aux poivrons doux Ramiro

Perles de moghrabiyé au parfum de sous-bois

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